ご報告☆和菓子を作って食べようの会☆

暑い夏がやってきました！

皆様いかがお過ごしでしょうか

Joyit は例年と同じく

８月夏休みをいただいております

さて

先日Joyitでは和菓子を作って食べようの会を開催致しました

講師はお菓子作家の椿野うららさんです

 

この日作る和菓子はこの時期にぴったりな

「葛饅頭」

まずはJoyitのお庭で取ってきた紫蘭の葉を使って

和菓子に添える飾りを作ります

この時点ですでに皆さん

わくわく子どもみたいな表情に

そして事前に先生が作ってきてくださった

手亡豆(てぼうまめ)の白餡に杏を入れて

コロコロと丸めていきます

この丸の形がそのまま葛饅頭の形になるとの事で

皆さん丁寧にコロコロ…コロコロ…

まんまるに餡子を丸めていきます

その作業を見ている私の気持ちまでなんだかまんまるに

子どもが泥団子を作っている時って

きっとこんな風に愛おしく感じながら丸めているのかなぁ

さあ、いよいよ本番！

葛を練っていきますよ～

まずは先生のデモンストレーション

葛はスピード命！

木べらの上で形を整えたら

水にポチャン

そぉっと水からすくって

事前に丸めた餡子を

包んでいきます

ここは葛の重力を使って

丁寧に

ゆっくりと

先生の手さばきも葛もほんと美しくて

うっとりです

さぁ！ここからは参加された皆さんも

作っていきますよ～

材料を図って葛を溶かしてまぜていく作業の時点で

すでに皆さんの個性が顔をだします笑

練ったり包んだり

わーわーきゃーきゃー本当に楽しそう

見るのとやるのでは大違いだったようで笑

あちこちから

「先生ー！！」という声が飛んでおりました

そんな感じで大変賑やかな中

それぞれがそれぞれのペースで

葛と向き合ってお饅頭を成形して…

完成～！

なんとも涼やか～

最初に作った紫蘭の葉に添えて

最後はそれぞれ感想をお話しながらの試食

もうなんといっても

絶妙な餡子のお味に皆さん悶絶…

しかも自分達で練って成形した葛饅頭となれば

間違いなしな美味しさ！！！

Joyitご用達

無農薬政所茶の「平番茶」と一緒に

美味しくいただきました💛

感想では

今度友人達と集まる際に作ってみます！という方や

帰りに葛を早速買いました！という方

また

和菓子作りは何度か経験はあるけど

葛から練ってというのは初めてだったという方

思ったより難しくて、でも楽しかった！という方々もおられました

また、講師のうららさんからも

「皆さん、それぞれがその人らしく

和気あいあいと楽しんでいらっしゃっていたので

私も安心して、楽しく過ごすことができました。

そのことがとても嬉しく、心がほくほくしています。」

といった感想をいただきました

また季節を変えて企画できたらと思っておりますので

その際はぜひご参加くださいね

ではでは！

引き続き暑い夏が続きますが

皆様どうぞ素敵な夏をお過ごしください

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（ミ）

Joyitふろしきバザールのご報告❕

 ６月２４日（土）13：30~　Joyit森の家にて　

ふろしきバザールを開催いたしました。

当日は良いお天気。バザール日和でした。

＜今回のバザールに出店したお店の紹介＞

☆ちりめんなどの布や雑貨と山椒の実の販売

これは、デザインされた形に紙を打ち抜くスタンプです。
雑貨品の中から宝物を見つけた気分。

孫へのプレゼントで違うデザインの物を４個も買っちゃった（購入者談）

私は山椒の実を購入し牛肉のしぐれ煮を作りました。絶品‼
５００円で販売されていた布は、ちりめんでとても品が良い物ばかり
雑貨も素敵な物がいっぱい。私は見損ねて買い損ねました。

☆出来立ての新茶！　無農薬の政所茶を試飲販売（Joyit特別価格で）

一般的な玉露より、少なめの量で入れるといいなどいろんなお話が聞けました。
奥永源寺の美味しいお水で入れていただいた水出し緑茶も最高です。

☆めっちゃ気持ちのいい　ハンドマッサージ体験

ハーブとよもぎの入ったバスハーブ販売

とっても暖かい手で、とっても気持ちいいハンドマッサージ。
肘の近くまでとても丁寧にマッサージしてもらって、気分は極楽

☆ジャガイモ・特別栽培米・インゲン・玉ねぎ販売

この淡路島玉ねぎは特別美味しい！甘さが格別！

さらし玉ねぎに鰹節とゆずぽんをかけたら、一人で丸々１個でもペロリ

１０個くらい買ってた人もいましたよ！（購入者談）

農家さん直売。ここのジャガイモは本当においしい。

玉ねぎもさらして食べるのがとっても美味しい。

もう、全部美味しい！

☆手作りベーグル・レモンカード・

ゴールデンベリーのビスケット・フレヒテブロート販売

なんとかベーグルはゲット出来ましたが、他の物は手に入れられず残念
どれも絶品だったそうで、買い損ねたのを悔やむばかり…

☆手作りみそ・酵素玄米（長岡式）販売

お味噌も美味しかったし、酵素玄米のおにぎりはもちもちでとっても美味しかった。
酵素玄米初体験でした。

☆洋服(used）販売

おしゃれなジャケットが並んでいました。私はサイズが合わず残念。

☆古着販売 & 豆腐ドーナツの試食販売

豆腐とホットケーキミックスとすりごまを揚げた一口大のドーナツ。
お好みで、粉糖をかけて召し上がれ
古着や雑貨は１０円&１００円均一

午前中ニコニコ夫婦コースのセミナーがあり、

そのお客様もいらっしゃって、いい感じにJoyitらしい

穏やかで　のんびり　まったり

楽しい時間をみんなで過ごしました。

13：30~の予定でしたが、お店の用意が出来たところから、なし崩しに始まり…

私が写真を撮るのを忘れる大失態。楽しすぎるとやっちゃうやつです。

参加者の方のお写真を送ってもらいました。

＜参加者の戦利品＞

私は売りに行ったのに、いっぱい買ったので、荷物が減らないという

えらい事になりましたが、参加して下さった皆さんが

とっても楽しそうで何よりでした。

また、バザールをやりたいな。

（将）

Joyitふろしきバザール開催❕❕

6月24日(土)13：30～17：00　Joyit森の家にて 

『Joyitふろしきバザール』を開催します。

今回は、Joyit会員と同伴の中学生以上の方は参加OK！

是非皆様お越しくださいね。

それでは、今回の出店予定商品などをご紹介いたしましょう。

緑豊かな奥永源寺で、ひとつひとつ、昔ながらの手法で

丹精込めて作られたお茶。政所茶。

無農薬です❕❕

前回のバザールでも大好評！

これからの季節水出し緑茶は最高！

手作りのベーグルとレモンカード（瓶詰）

他に焼き菓子も出品予定

こちらも前回大好評で、あっという間に予約がいっぱいになった

ハンドマッサージを今回もしてもらえます。

よもぎとハーブの入ったバスハーブも販売予定

豆腐ドーナツと、古着等

　

その他にも、今現在の出店予定は

🌟手作りみそ・酵素玄米（長岡式）

🌟布地・雑貨

🌟洋服（used)

🌟特別栽培米・栽培期間中農薬不使用のじゃがいも

🌟灯さないキャンドル・リース・しおり・ポストカード等の雑貨

オープンハウス企画なので、近くを散策するもよし。

みんなでおしゃべりするもよし。

遊ぶのもよし。

＜注意＞駐車場はありません

小学生以下のお子様はご参加ご遠慮願います

（将）

Joyitふろしきバザール開催（出店募集）

 

Joyitリフレッシュ企画

『ふろしきバザール』開催のお知らせ‼

昨年度も開催いたしました『ふろしきバザール』を今年も開催いたします

毎回好評のオープンハウス企画です

Joyit森の家で、会員がお店を出し、会員やその友人の皆さんがお客さんという、

みんなで遊ぶお楽しみ企画です。

出店側はふろしき１枚分（もしくは机１つ分）がお店の広さとなります。

ふろしき１枚分で出店料500円です。

まずは、出店を会員限定で募集いたします！

今回から食品の出店もOKとしたいと思います

申込締切は５月３０日までですが、

５月１３日までに申し込みをされた方は６月号のチラシに内容掲載予定

お申込み方法はブログお問い合わせフォームから、氏名・当日連絡のつく電話番号・

メールアドレス・出店内容・机orふろしきの希望を記載の上お申し込みください。

出店数は上限がありますので、お申し込みはお早めに

会員の皆様、多数の出店申込をお待ちしております。

（将）

MIHO MUSEUMツアー ご報告

大人遊び推奨！

Joyit　がお届けするリフレッシュブレイク！

今回は個人的にずっと訪れてみたかった

ＭＩＨＯ ＭＵＳＥＵＭへ！

総勢大人１３名で行って参りました～！

三寒四温で日々くるくると気候が乱高下する中

その日はすっきり快晴のお天気！

しかも例年になく早咲きだった今年の桜

もう桜は散っていることでしょうと思っていたら

まさかの見頃！！

なんという日頃の行いの良さでしょう！

軽くお昼をすませ

満開の枝垂れ桜の中を

おしゃべりしながら進んでいきます。

桜好きな代表井上もご満悦の様子

そして桃源郷をイメージして作られたというトンネルへＧＯ！

振り返るとこれまた桜がきれい～

トンネルをぬけて少し歩くと日本の蔵をイメージして建てられたという

美術館にようやく到着です。

ナイスビューがお出迎え

館内は光が沢山差し込んで綺麗

集合時間だけ決めて、ここからは各自自由に過ごしました。

じっくり一つの作品の前で佇む人。

まずはカフェに直行する人。

やすみやすみゆっくりと展示を見て回る人。

展示物以上に建造物に関心を持つ人。

絶妙なタイミングでお菓子を配ってほっこりさせてくれる人。

一緒に時間を過ごしていると

それぞれの楽しみ方や好みがあることがわかってきます。

初めましての人達がいる中

それでも自分を遠慮することなく表現しても大丈夫！

と思えるのはやはり学びを深めてきたJoyitの会員の皆様だったからこそ。

お土産はこだわり材料で作られたというＭＩＨＯ豆腐！

我が家はその日の夜ご飯に塩のみで頂きましたが、

豆のうまみが凝縮されて、とろっとろ～

一瞬でなくなりました。(笑)

今回のリフレッシュブレイクでは

毎回かかさず参加しています！という方もいれば

長年ジョイットにいて初めての参加です！

という方もいらっしゃいました。

またこんな企画をしてほしい！という方おられましたら

どうぞお気軽にスタッフまでお知らせくださーい。

美しき春の始まり。

ご一緒していただいた皆様、ありがとうございました！

　　　　　　　　　　　　　　　　　（ミ）

☆リフレッシュ企画☆ MIHO MUSEUM ツアー

春がやってまいりました。

さあ！大人遊び推奨！

Joyit　がお届けする２０２３年第一弾の遊び企画はこちら！

MIHO　MUSEUM　ツアー　です！！！！

滋賀県信楽の自然豊かな山間に佇むミホミュージアム。

美しい桜に包まれた遊歩道からトンネルと橋を経て美術館へと向かう道のりは、中国の古典、陶淵明の「桃源郷」をモチーフとして設計されたものだそう。

現実世界で日々奮闘したり、これでもかってくらい頑張っている皆様、

是非自分へのちょっとしたご褒美として

ともに桃源郷の世界で美術鑑賞の小さな旅に行きませんか。

以下日程と集合場所をお伝えしますね。

日時：４月９日（日）９時半集合～夕方まで

集合場所：石山駅改札口

費用　４０００円程度

（石山駅までの交通費、石山駅からmuseumまでのバス代往復１６８０円、入館料１３００円）

一応現時点では９：５０分石山駅発のバスに乗る予定です。

ランチも各自持参！っていうほんとざっくりとした企画です。

「ミホミュージアム気になってましたー！」

「桜がめちゃ好きなので見に行ってみたいです！」

「一人だとなかなか行かない場所だから是非一緒に行きたいです！」

「現実逃避に家をでたいです！」

「頑張った自分へのご褒美として一日旅を自分にプレゼントしたいです！」

等々理由はなんでもOKです！

この機会、ご一緒してくださる方は

お問い合わせフォームからご連絡くださいませ。

申込の締め切りは３月３１日（金）とさせていただきます。

皆様のご参加

お待ちしております。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（ミ）

☆オープンハウスご報告☆

 もう先週のことになりますが

１２月４日（日）

森の家『オープンハウス』が開催されました！！

この日の目玉はなんといっても

鵜飼まりさんを講師に招いたパーソナルカラー分析

美しいカラーを見るだけでもテンションがあがります！！

カラー分析が始まるや否や・・

ギャラリーの皆様、前のめりで興味深々(笑)

受けられた皆様の反応としては

ええー－－っ！？！！

私この色似合うの！？！？

ずっと避けてた色やったー－！！等々

非常にびっくりされるとともに

似合うカラーでメイクされたお姿は

それはそれはもう

内側からの美しさで溢れ輝いておりましたよ。

会場にいたギャラリーの皆様も

もううっとり…とため息続出でした！！

「メイクは一夜で消えてしまうもの

だからこそ儚くも面白いものだと思います」

と仰っていたまりさん。

だからこそ毎回その瞬間瞬間の出会いや発見を大切にされ

丁寧で誠実なお仕事をしてくださるその姿勢に

本当にいつも頭がさがります。

まりさん

ありがとうございました！！！！

また同じ会場で同時開催しておりましたふろしきバザール！

こちらも出店者も来場者も一緒になって大騒ぎでした。

ゆえに写真もあまり取れておらず（笑）

会員の皆様の個性がでるお洋服がずらりと並んでおりましたよ～

　

もう着てきたんでしょ？としか言えないくらい似合ってる人達続出(笑)

着てみたら、うっそ～～似合いすぎでしょ！！

とみんなで大盛り上がりがあっちでもこっちでも！！！

服を減らそうと思って出店してるのに、自分が買ってしまうというこの矛盾ループ…。

もう笑うしかない～！という感じで、みんなでわいわい楽しんじゃいました！

帽子やまきまきも

この人！ってもとに旅立っていきましたよ～

会場では手作りアクセサリーや

古代ネイルを試せるコーナーもありました

また昔ながらの製法で作られた東坂あられも

急遽出店していただいちゃいました💛

完売！

そしてこの日のおやつは

うららさんのほっこり和菓子をお願いしました。

こちらあまりの人気に

購入個数の制限をもうけてさせて頂くことに(笑)

美味しい平番茶とともに森の家で食べる人

お家でゆっくり味わおうと大切そうにかばんにいれる人

と様々ではありましたが

彼女の和菓子は口にした人の心がまぁるくなる。

そんな彼女の優しさがいっぱい詰まっていたように思います。

うららさんもドキドキしながらも出店だったとのこと

本当にありがとうございました！！！！

会場ではストライクの遊びもされていたり

森の家探検コース！ということで

３階のお茶室で癒されている人達もいました。

各々が持っているお洋服や好きなこと、得意なことを持ち寄り

それをみんなでシェアすることでこんなに盛り上がれるなんて

まさしく「Joyit」な一日を過ごしたなぁと思いました。

そして代表井上がふと口にしたこの言葉。

「これぞ対等な関係よね！！」

本当にその通りだと思いました。

最後になりますが

出店して下さった皆様💛

そして遊びに来てくださった皆々様💛

来れなかったけれどいつも気持ちをJoyitに寄せてくださっている皆々様💛

全ての皆様に感謝の気持ちでいっぱいです。

ありがとうございました～！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（ミ）