４月７日（日）11時30分からJoyit 森の家で、Joyit 25周年を記念して、
ポットラックパーティーを開催いたしました。
当日は、天気予報が外れて、桜が見頃で、お天気も良く、
素敵な春が満喫できる一日となりました。
ポットラックパーティーでは、各参加者が一つの料理を３人前程度持参。
ごちそうの種類は多岐にわたり、それはもう、ホテルのバイキングより
豪華で美味しい素敵なごちそうがずら～り❕
蒸し牡蠣、キッシュ、人参のマリネ、巻寿司、
酵素玄米おにぎり、煮豆、鳥の唐揚げ・・・
炊き込みごはん、赤飯、ジャーマンポテト、ピザ、
チキンのハム、玉ねぎサラダ、シャンパン・・・
ちりめん山椒のおにぎり、コロッケ、
厚揚げの炊いたもの、ほうれん草のお浸し、
おからのサラダ、クッキー、たけのこご飯、テリーヌ、
シフォンケーキ、チョコレート等など・・・
覚えきれない、食べきれない、とても美味しいお料理の数々が！
食べるのに一段落ついたら、ちょっとJoyit 創設者の知ちゃんのお話、
その後キレイなしだれ桜を観にお散歩に。
そして、お待ちかね、ともらんご夫婦のDUO。
ギターとベースの音色と、ともらんの歌声がとてもよくって、
ご夫婦のいい感じも相まって、とても素敵な演奏でした♪
春満喫、幸せ満喫、お腹いっぱいの25周年パーティーとなりました。
ご参加くださった皆様、ありがとうございました。
ご参加くださったみなさんが それぞれが気が赴くまま、
美味しい食べ物を食べ、楽しいおしゃべりに花を咲かせ、
とっても柔らかな良い笑顔で
パーティーを楽しんでいらっしゃいました。
それがとっても嬉しかったです。
なお、パーティー当日に、Joyit会員が能登島で大震災に遭われたので、
皆様にご寄付を募らせていただきました。
ご協力、ありがとうございました。
（将）
